هورمون های گیاهی چیست و انواع آن کدام است؟
- هورمون های گیاهی به مواد مختلفی اطلاق میشود که در بخشی از موجود زنده ساخته شده و پس از انتقال اثرات فیزیولوژیکی محسوسی در دیگر قسمتهای آن به جا میگذارد و در تراکمهای بسیار کم فعالند. این تصور کلی در اصل در قلمرو فیزیولوژیکی حیوانی بوجود آمده و این واژه هورمون از ریشه یونانی به معنی تهیج کردن (برانگیخته شدن) گرفته شدهاست. هورمونهای گیاهی که اغلب فیتوهورمون خوانده میشود در بافتهای مریستمی یا لااقل جوان از هر نوع ساخته میشوند و غالباً اثر خود را پس از انتقال به بافت هدف میگذارند.
- هورمونها با آنزیمها و تیامینها و DNA در این خاصیت مشترکند که به غلظت بسیار کم یا ناچیز باعث ایجاد اثرات فیزیولوژیکی عمیق میشوند. اصولاً واژه هورمون باید به ترکیباتی محدود شود که بهطور طبیعی در درون موجود زنده ساخته میشود لذا در تعریف هورمون گیاهی میتوان گفت مواد آلی میباشد که مواد غذایی نبوده و توسط گیاهان تولید میشود و در غلظتهای کم فرآیند فیزیولوژیکی را تنظیم میکند. گاهی موادی که به صورت مصنوعی تولید شدهاند اثرات مشابه یا عیناً نظیر یکی از هورمونهای طبیعی گیاهی را دارند که نباید آنها را هورمون گیاهی نامید بلکه واژه صحیح تر برای چنین ترکیباتی که اثراتی نظیر هورمون روی گیاه دارند تنظیمکننده رشد میباشد. تنظیمکنندههای رشد ترکیبات سنتزشده یا هورمونهای گیاهی هستند که فرآیندهای فیزیولوژیکی را تغییر میدهند. این مواد با تقلید کردن از هورمونها، تأثیر روی (سنتز شدن) هورمونها و از بین بردن یا انتقال یا تغییر دادن محل تأثیر هورمونی، رشد را تنظیم میکنند. میتوان گفت تمام هورمونها، تنظیمکننده رشد هستند اما تمام تنظیمکنندههای رشد هورمون نیستند.
- هورمون های گیاهی به دو گروه بزرگ تقسیم میشوند:
- 1. تحریک کننده رشد (افزایش دهنده رشد ): اکسین ها، جیبرلین ها، سیتوکینین ها
- 2.بازدارنده رشد: اتیلن، آبسیزیک اسید
-
ورود به اینستاگرام دکتر گیاه
ورود به سایت دکتر گیاه
